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宜蘭「櫻桃鴨」是吃櫻桃長大嗎,大名從何而來? - 留言討論區

櫻桃鴨,鴨肉,脆皮烤鴨

文章摘錄:

作者\食力foodNEXT 不管走進高檔飯店或是中高價位的餐廳裡,「櫻桃鴨」細嫩肉質、均勻分佈的油脂,與火烤後,帶著脆皮卻又肥而不膩的口感,往往成為鴨肉料理的首選,不僅讓櫻桃鴨的美名快速擴散,也讓各飯店紛紛推出的「一鴨N吃」高檔套餐!一隻烤櫻桃鴨更要價上千塊!到底為何櫻桃鴨近年來會在台灣快竄起?這嬌… [看詳細內文]

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