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作者＼媽媽經編輯部

相信有部分的人在心情低落時，會依靠甜食來提振精神，秉持著「厭世就要吃甜食」的心態來度過憂鬱時刻。還有些人對甜食毫無抵抗力，常常一回神發現自己吃了大量甜食，這是為什麼呢？醫師指出，可能是因為「睡眠不足」。不只如此，精緻糖只能短暫改善心情，一旦糖分分解完，心情也會跟著低落！

吃甜食越吃越開心？小心精緻糖讓你吃起來更憂鬱！
當我們感到沮喪時，總想吃一片巧克力，或者來一顆糖果提升心情，不過這些加工過的精緻糖，雖然會讓大腦分泌血清素，但只能夠短暫振奮心情，一旦攝取的糖分被快速吸收後，迅速上升的血糖又立刻下降，心情就會更加鬱悶，甚至比剛剛沒吃甜食還來得不快樂！如果真的很想吃糖，建議你選擇比較天然的糖分來攝取，像是蜂蜜、楓糖等等，這些可以讓血糖不會劇烈上升，也不會讓你心情快速起伏。

研究發現「睡不飽會比較嗜甜」 醫師建議每天睡足8小時
根據桃園恆新復健科診所醫師王思恒在臉書發布的影片指出，人的味覺是有分為先天與後天的，像是有些小朋友天生就愛吃甜食，不讓他們吃還會大哭大鬧，但是苦與酸的食物，則是後天的味覺喜好，有些人可能一開始吃覺得噁心，但慢慢就喜歡上苦或澀的滋味，所以才有人會天天喝咖啡與啤酒。

王思恒醫師指出，根據2020年《行為科學期刊》研究顯示，人如果睡不飽的時候，就會比較愛吃甜食，而且如果睡眠不足，飢餓賀爾蒙濃度上升，早餐的進食量就會自發性的提高100多大卡！如此一來，睡不飽帶來的壞處不只是讓你偏好吃甜食，長期下來也會讓你感覺到很餓，導致攝取更多熱量。

王思恒醫師表示，我們吃到甜食後，大腦會釋放感覺到快樂的物質，例如腦內啡、大麻素，這會讓我們感到快樂，下次也偏好吃甜食，所以這就是有些經常熬夜的人，喜歡吃宵夜、囤積零食，這種種原因有部分是睡眠影響了味覺，所以我們不自覺越吃越甜，建議還是每天要睡足8小時，不要經常熬夜，免得攝取過多甜食。

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