居家防疫蔬果該如何保鮮？圖解密集報給你知 - 留言討論區

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作者/伊甸基金會 防疫在家，你是否發現購買回來的蔬菜，放在室溫一天就開始枯萎？冷藏沒幾天就變樣了？究竟該如何保存呢？ 小知識： 當買回來的葉菜類，記得先套上塑膠袋封好，再放入冰箱冷藏，以免流失水分。同時，套上塑膠袋的好處還可區隔外界環境，以利保存。 小知識： 買回來的葉菜若含有泥土，不需清洗可以直接… [看詳細內文]