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市售含糖乳酸菌飲料真的可以養出腸道好菌?

許育禎營養師2024-05-22 更新閱讀 2 分鐘

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許多家長會購買乳酸菌飲料來給孩子們喝,想說含有益生菌可以促進腸道健康~但是,確實是這樣嗎?

 

乳酸菌飲料當中確實含有益生菌無誤,但許多廠商為了迎合孩子的口味,往往添加了許多精緻糖,或是添加香料或風味劑調味。

研究發現,食用太多精製糖反而會增加腸道壞菌,減少腸道好菌,腸胃道壞菌過多會造成兩大影響:

  1. 腸道黏膜受損,腸道發炎,影響免疫力的平衡:免疫力過高或過低都是不好的,太低會容易生病感染,太高就會變成過敏。
  2. 通過腸腦軸養成嗜甜習慣:精製糖透過腸道菌來調控我們的思想,經由腸胃道與大腦中間的一條隱形軸線(腸腦軸),對大腦釋放出”對甜食具有偏好”的訊息,讓人們產生對甜食的渴望,進而養成嗜甜的習性。

想要順利幫腸道補充好菌,您可以購買無添加糖的優酪乳或是優格,買回家後放入一些水果拌著吃,水果當中有水溶性膳食纖維,可以提供益生源(益生菌的食物),讓好菌長得更好,也能順便補充水果的營養,像是: 維生素、礦物質、纖維質、植化素等,再加上水果有天然的香氣與甜味,所以不需要額外再添加糖,好處多多,爸媽們可以試一試喔~

 

補充益生菌的同時,其他的飲食部分和生活作息也必須一併調整,才能真正擁有良好的腸道環境喔~

  1. 吃健康的原型食物: 盡量減少加工品、甜食、油炸物、燒烤食物的攝取,多食用新鮮的原型食材,尤其是蔬果的量必須要足夠,每天3份蔬菜2份水果;一份蔬菜=半滿碗的煮熟蔬菜,一份水果=八分滿碗。
  2. 多運動: 運動也可以培養腸道好菌,研究發現每週運動3次,每次至少30分鐘,幾週之後就可以明顯改善腸道菌相。
  3. 減緩壓力: 壓力過大的人會消耗掉腸道中的好菌,當好菌減少時,又會使得情緒更加低落、更加焦慮,是一種惡性循環,所以舒緩活中的壓力可以使好菌增加、還可以減輕緊繃的情緒。

 

腸胃顧得好,好處很多,不但可以讓排便順利、具有良好的消化吸收能力,還能平衡免疫力,減少生病感染以及過敏機率,甚至擁有好心情、好的思考判斷能力,但必須從多方面來共同努力,飲食、運動、舒緩壓力缺一不可,父母們除了要給予孩子們健康飲食之外、還要培養孩童的運動習慣、更要賦予適度而不過度的壓力,才可以讓小朋友健康成長喔~

 

文章來源: https://www.facebook.com/19800113Ivyhsu/?locale=zh_TW

 

 

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