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廚房小祕密|四季豆及其他新鮮豆類收藏法

文章摘錄:

作者\松露玫瑰 買菜時看到堆得像小山似的四季豆做特價,又鮮又脆,趁便宜搶購,帶回家儲存 推薦閱讀:因為四季豆痛失愛子,寶寶的「輔食」添加要更注意! 四個步驟跟著做---煮、泡、瀝、凍,大家都是勤儉持家的小資煮婦^^ 煮:燒滾一鍋水,加入少許鹽,汆燙2分鐘。泡:放進冰水泡3分鐘,直到涼透。瀝:把水分瀝… [看詳細內文]

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