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怎麼「滷」得入味不死鹹?掌握這兩招,媽媽也能端出經典滷肉飯! - 留言討論區

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文章摘錄:

作者\食力foodnext 每個台灣人的心中,都有一間認同的滷肉飯店,只有那碗滷肉飯才代表著家鄉味!但你知道要做出一碗油光水亮的滷肉飯,又要怎麼讓它入色入味又不死鹹嗎?關鍵在於時間與技巧的掌握! 滷肉飯、焢肉飯、滷蛋都是台灣民眾津津樂道的國民美食,但你知道如何「滷」出一鍋色香味俱全的滷汁嗎?「滷」是… [看詳細內文]

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