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怎麼吃鳳梨才能不「刮舌」?最可靠的吃法原來是這樣 - 留言討論區

鳳梨,鳳梨酵素,科學實驗

文章摘錄:

又到了吃鳳梨的季節,但每當我們吃完鳳梨,嘴巴裡總是澀澀的。這是因為,在鳳梨的身體裡面,藏著一群鳳梨蛋白酶,當我們咀嚼鳳梨,這群酶就會出擊破壞口腔黏膜細胞,我們才會感到口腔疼痛甚至出血。 也就是說,你吃鳳梨的時候,鳳梨也在吃你。那麼,怎麼吃鳳梨才能不扎嘴? 本著科學求真的精神,我們還是要想辦法,讓鳳梨… [看詳細內文]

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