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For Moms家事廚藝通

怕寶貝弄髒手?媽媽必學三步驟去籽切芒果!

HowLiving美味生活 矽谷美味人妻KT2019-07-17 更新閱讀 1 分鐘

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最近又到了芒果的季節,每次只要在夏天時回台灣,KT總會買一大袋芒果回家~沒辦法,台灣的芒果真的太好吃了,不僅品種多樣而且香甜無比,無論是單吃、做成奶昔冰沙、還是打成果泥做芒果優格冰棒都是超級消暑美味~

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不過,芒果雖然好吃,要吃得優雅卻不容易,尤其中間有一顆大大的籽,每次咪咪們總是吃得弄髒手,芒果汁滴到衣服又不太好清洗,簡直是當媽的噩夢啊~~

後來我想,與其讓她們抓著啃,不如切成一個個小丁讓她們叉著吃,而且切丁的芒果無論拿來加飲料刨冰都很方便,直接拿去冷凍成一口冰也是個好選擇呢!其實只要三個步驟,就可以輕鬆切去籽芒果丁喔~

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材料

芒果……..1顆
水果刀……1支

步驟

一、芒果以籽為中心,在1/3處縱向切片後,用刀子輕輕在果肉上縱橫切數刀
二、用手指輕輕從芒果皮中心往上推,芒果丁就出現了
三、用刀子沿著芒果皮輕輕削下,漂亮的芒果丁就完成囉

【HowLiving美味生活 矽谷美味人妻KT】授權轉載 原文出處【 去籽切丁好方便~【三步驟切芒果小技巧】】

來談心的媽媽說

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