日本煮飯達人這樣洗米，煮出香Q白米飯的小技巧 - 留言討論區

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作者\ KAZU 洗米的方法，愛吃飯先學洗米，對日本人來說，米就是我們的生命，這話說的一點也不誇張，這麼喜歡米食的日本人，精米技術也日益精進，因此消費者也需要更新洗米的方式。在此我將介紹如何煮出好吃米飯的小技巧。 ● 材料： 米適量、飲用水適量 ● 作法： 在盆中倒入乾淨的飲用水，先輕輕地沖洗米粒。… [看詳細內文]