最佳芽菜清洗法，掌握泡沖漂三秘訣 - 留言討論區

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作者＼華人健康網 生機飲食風氣正流行，許多人生吃芽菜，不過，食品藥物管理署提醒，市售生鮮芽菜的大腸桿菌指數高，生吃恐造成上吐下瀉和食物中毒，建議食用前應掌握「浸泡15分鐘再漂洗5次」的清洗秘訣，可有效滅菌；一旦清洗方式錯誤，洗了等於沒洗。 [caption id="attachment_104842… [看詳細內文]