有效、賞味期限不一樣？食材保鮮原來還能這樣做！ - 留言討論區

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作者＼食力編輯　黃毓棻 人們去超市購買食材的時候，並不是為了讓這些食材最後變成垃圾，然而，家庭垃圾卻是垃圾的最大來源。美國愛荷華州立大學食品營養系教授Luth Litchfied表示，在美國，每人每個月會製造出大約9公斤（20磅）的垃圾，而有40%的食物生產之後就走向浪費一途。 讓食物的命運走向垃圾… [看詳細內文]