收藏文章作者＼媽媽經編輯部
多虧氣炸鍋的功勞，無須一滴油，輕負擔又能滿足想吃炸物的口服之慾！不過，有許多新聞或營養師跳出來揭發氣炸鍋料理不一定比較健康，甚至會生成致癌物質。
1.氣炸鍋超過幾度C會致癌？
提醒媽媽們使用氣炸鍋時，溫度盡量控制在100〜140°C，而氣炸鍋料理一開始是為了取代傳統油炸食物而生！
2.氣炸鍋食物真的夠健康嗎？
3.那些食物不適合用氣炸鍋？
所以像那些本來就含有大量油脂與澱粉的炸雞、薯條，吃多了還是會在人體留下多餘的熱量，恐怕會失去當初追求健康的初衷喔！
健康氣炸4大妙招：
推薦閱讀：
■推薦閱讀：氣炸鍋高溫致癌這兩種食物絕對不能放
■推薦閱讀：媽媽最愛的氣炸鍋無油烹飪更健康？
■推薦閱讀：氣炸鍋料理技巧和好用工具
我要回應
2022-01-13 03:39:50
2021-07-11 16:57:42
2021-07-11 13:24:31
2021-07-11 08:05:09
2020-07-01 06:02:56
2020-07-01 05:32:20
2020-07-01 05:18:39
2020-02-22 12:16:44
2020-02-22 00:42:29
2020-02-21 13:58:55