火鍋料的「麻吉燒」與包餡「湯圓」哪裡不一樣？ - 留言討論區

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作者＼食力foodNEXT 包餡丸類的研發替丸類產品增添了豐富的新食感，例如常見的包餡貢丸、包餡火鍋丸、麻吉燒等產品。因包入香菇、碎肉、起司、芝麻等餡料後，除了增添產品的風味外，口感也大幅提升，是不少大人小孩的最愛。 其實傳統包餡丸類的製作方式是以手工入餡，但隨著食品產業與科技的進步，現已開發出自動… [看詳細內文]