炒菜炒掉健康？食用油、醬油千萬別亂選 - 留言討論區

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所謂「柴米油鹽醬醋茶」，家家戶戶經常使用米酒、醬油、食用油等民生用品，如何辨別真偽、挑選高品質產品，就顯得相當重要。營養師指出，[color-1]民眾應視烹調溫度選擇不同的食用油，購買醬油時則應挑選琥珀色的產品，而不是黑色[/color-1]。 (推薦閱讀：[color-2]《妙招》食用油是會壞的！… [看詳細內文]