為何會感染「中華肝吸蟲」該如何預防呢？ - 留言討論區

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作者＼健談 havemary　Mary 俗話說「病從口入」，若任意食用未煮熟的淡水魚類，恐導致中華肝吸蟲寄生體內造成不適症狀！到底該如何預防呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，煮熟再食用是預防寄生蟲感染最簡單的方法，除此之外，在食材處理過程中也應留意衛生，避免生熟食交互感染，就能大幅降低… [看詳細內文]