熬湯會破壞維生素？湯是精華不吃料？ - 留言討論區
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天氣冷颼颼，喝一碗熱呼呼「暖心」的湯品，全身上下再溫暖不過了。冬天喝湯能兼顧進補養生，將營養吃下肚；而想到「冬湯」，馬上就會聯想到吃薑母鴨、羊肉爐、苦瓜燉排骨湯、香菇烏骨雞湯、山藥蓮藕湯等，但是，喝下肚的精華到底有沒有營養呢？且聽營養師詳細解說。 提到進補養生的湯品，不可或缺的湯頭基底，包括使用中藥… [看詳細內文]
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天氣冷颼颼，喝一碗熱呼呼「暖心」的湯品，全身上下再溫暖不過了。冬天喝湯能兼顧進補養生，將營養吃下肚；而想到「冬湯」，馬上就會聯想到吃薑母鴨、羊肉爐、苦瓜燉排骨湯、香菇烏骨雞湯、山藥蓮藕湯等，但是，喝下肚的精華到底有沒有營養呢？且聽營養師詳細解說。 提到進補養生的湯品，不可或缺的湯頭基底，包括使用中藥… [看詳細內文]
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