生酮飲食減肥易上火？三體質決定妳怎麼瘦！

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作者＼媽媽經編輯部

「醫師我可以用生酮飲食法減肥嗎？」御絨中醫診所中醫師羅珮琳說，最近生酮飲食很夯，門診中有患者想知道她的體質是否可以採取生酮飲食，雖然生酮飲食減肥快速可見效果，但是中醫講究的是「平衡」，來看中醫調理體質的人就是希望體質平衡，但是以中醫的看法，生酮飲食是不平衡的飲食，她認為減重還是不能走偏風，所以並不建議。

「減重應該要選擇一個可以長期施行的飲食計畫！」羅珮琳說，臨床上發現，台灣人傳統上偏好澱粉類食物，很多人喜歡吃很多麵包、蛋糕，吃麵也是一大碗公，所以澱粉性肥胖很常見，所以她建議可以採取生酮飲食的概念，但是油脂比例不要那麼高，其實台灣人的飲食習慣，要長時間吃那麼高油脂比例的飲食很容易膩而且噁心。

她建議可以維持衛生福利部對民眾設的飲食建議上脂肪的攝取比例，大約佔總熱量的20%到30%左右，澱粉比例則從50%降到40%左右，蛋白質從20%提高到30%，然後攝取熱量依照個人的身體體重、年齡設定為1500大卡、1800大卡，活動力較大的男性到2000大卡等，這樣的飲食比較可以長期施行。

羅珮琳說，依中醫的看法，生酮飲食以脂肪和蛋白質為主食，其實這些食物的性質是熱性，長期採取生酮飲食會讓人體質變燥熱而容易上火，所謂的上火在西醫來說就是處於「發炎」狀態，人會覺得經常口乾舌燥，排便也比較不順，如果虛火不停地燒，人體就會變成「陰虛體質」，更進一步會容易失眠、心煩易怒、痘痘長不停等等；不過幸好來求助的患者中，除了有點排便問題以外，還沒有到更嚴重的健康問題。

她建議減重要選擇讓身體平衡的飲食概念，「減重茶」也要選擇適合個人體質的，經常用於減重的藥材有山楂、澤瀉、白茅根、黃耆等等，但是每個人肥胖的狀況不一樣，要選擇不同的藥材：

脂肪代謝問題：通常減重茶方中就會有針對脂肪代謝比較有幫助的「何首烏」類的藥材。

新陳代謝比較慢的肥胖：可能是屬於氣虛，在減重方中就會有「黃耆」等補氣的藥方。

水腫型：則要從健脾消腫方面著手。

如果沒有什麼特別的健康狀況，又覺得自己有點像「水腫型肥胖」，羅珮琳建議可以採取簡便的荷葉決明消水腫茶飲；利用兩錢荷葉，加上三錢的決明子一起用600到800CC的水一起煮開後，煮小火續煮20分鐘，荷葉具有消水腫的作用，而決明子則可清熱、促排便，有便秘問題的人喝很有感覺。

她說這道茶飲性質溫和，可以持續喝一到兩週都沒有問題，就會明顯感覺比較不浮腫，但如果會覺得喝了荷葉茶有點刮胃不太舒服，可能屬於比較胃寒的體質，不要天天喝就不太有問題，但是她也提醒，如果喝減重茶會覺得胃痛的人最好要看腸胃科檢查胃是否有問題，因為一般的減重茶方劑不太傷胃，覺得胃痛應該是胃本身發生問題了。

撰稿編輯：丁彥伶
核稿編輯：Mickey