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哇沙米與芥末不一樣?芥末可以殺菌嗎?台大醫師解迷思 - 留言討論區

生魚片,芥末,山葵

文章摘錄:

作者\元氣網 許多人吃生魚片時喜歡沾哇沙米一起吃,除了享受嗆鼻的味道,更是因為聽聞哇沙米具有殺菌的作用。但近日台大醫院兒科醫師吳其穎指出,其實哇沙米並不會殺菌只會「抑菌」,而且哇沙米跟芥末是完全不一樣的東西,破除許多人的迷思。 哇沙米與芥末,根本不一樣! 日前醫師吳其穎在個人Youtube頻道「蒼藍… [看詳細內文]

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