禽流感肆虐，雞蛋、雞肉全熟料理防染菌 - 留言討論區

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近日禽流感疫情延燒，民眾吃雞蛋、雞肉都多了一分警覺心！早餐的蛋餅、午餐的番茄炒蛋和炸雞腿、晚餐的菜脯蛋和滷雞翅…一日三餐很容易吃到雞蛋、雞肉做成的料理，到底該怎麼吃，才能遠離禽流感病毒？雞肉烹煮前，到底要不要水洗呢？ (推薦閱讀：[color-2]杜絕戴奧辛蛋，6大原則教你挑好蛋！[/color-2… [看詳細內文]