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端午節包粽、買粽該如何選購?衛福部5提醒,這類人更要留意配料! - 留言討論區

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文章摘錄:

作者\食力foodNEXT 端午節將至,許多民眾會自行買食材包粽子,或是在市場、網路購買粽子,衛福部食藥署特地提醒民眾除了製作鹼粽時應使用合法的食品添加物(例如三偏磷酸鈉)取代硼砂之外,選購食材與粽子,以及食用粽子上也有許多應該留意的事項。而端午節前後,許多家庭會每餐都吃粽子,容易造成消化不良、腸胃… [看詳細內文]

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