竹筍怎麼挑最好吃，DIY涼拌竹筍食譜 - 留言討論區

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夏天是吃竹筍的季節！台灣從北到南皆可種植竹筍，竹筍是台灣人常見的餐桌美食，也是每個家庭記憶中的味道，不論快炒、涼拌、煮湯都有人愛。整理竹筍的小知識，包括竹筍種類、竹筍功效、竹筍禁忌、竹筍挑選與料理，炎炎夏日快一起來自製「涼拌竹筍」吧！ 竹筍種類有哪些？ 竹筍是台灣人相當喜愛的一項食材，目前有綠竹筍、… [看詳細內文]