收藏文章之前我的入味滷水蛋豆腐及蕃茄豬扒超多人like，今次再分享另一款食譜！入味金沙骨，兩款材料加上簡單烹調就搞掂！
材料急凍金沙骨 1.5磅洋蔥 半個
步驟1. 金沙骨以適量油鹽糖醃2小時並放雪櫃備用
2. 洋蔥切條狀3. 中火下油起鑊每邊煎金沙骨兩分鐘
4. 倒入水蓋過金沙骨一半，再轉小火關蓋煮35分鐘
5. 開蓋後倒入洋蔥炒三分鐘就搞掂了
煮餸小貼士*處理步驟4要注意水量，接近乾水就再加熱水煮**大家要先確認進食者對材料無敏感***食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
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