收藏文章上次炒完飯，有朋友問仲有無一碟搞掂的簡單菜式，今次介紹每家每戶都會煮的家鄉炒米粉，一碟就搞掂，超方便！
材料雞蛋 三隻叉燒 $20米粉 2個椰菜 半個
調味汁
豉油 適量
鹽 適量
糖 適量
步驟
1. 滾水煮米粉三分鐘，然後瀝乾水份後備用
2. 椰菜及叉燒先切絲
3. 中火煎雞蛋後切絲後， 再把椰菜炒至軟身
4. 中火起鑊後先倒入調味汁，滾後倒入米粉炒3分鐘
5. 最後再倒入所有材料就搞掂了
炒米粉小貼士
*大家要先確認進食者對材料無敏感。
*食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷呀。
懷孕中看到筋肉寶寶的成長，令我更期待二胎BB的加入！
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