簡單食譜又嚟啦！營養滿分！勝瓜洋蔥炒海蝦！

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營養十足的菜式，真係一百個都不嫌多呀！！今次的勝瓜洋蔥炒海蝦，海蝦富蛋白質，而富膳食纖維的洋蔥更加是我超愛的超級食物，有助殺菌抗感冒，又有降血糖及血壓功效，更可助消化防便秘，所以我都好鍾意食！！

 

 

材料

勝瓜 2條 

蝦 10兩 

洋蔥 半個

 

步驟

1. 勝瓜去角及切件，洋蔥切件

2. 海蝦洗淨後脫殼及去蝦腸

 

 

3. 中火下油起鑊炒蒜粒，再放勝瓜炒炒再倒入調味

 

 

4. 倒半碗水後關蓋煮兩分鐘，加入洋蔥炒炒

 

5. 最後放海蝦再倒入芡汁炒一分鐘就搞掂了！

 

 

煮餸小貼士

1. 大家要先確認進食者對材料無敏感

2. 食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷

 

懷孕中看到筋肉寶寶的成長，令我更期待二胎BB的加入！

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