簡易牛肉去筋，在家切出五星級牛排 - 留言討論區

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作者＼好餓廚房　HowCook Hi～～大家有自己買整塊牛肉，並且修清筋膜的經驗嗎？ 好餓已經很久沒有在外面買分切好的牛肉了，我更喜歡在肉堆裡面翻找屬於自己的那一塊牛肉。尤其是開肉的時候，跟買樂透一樣．．．有快感呢！而且整塊購買實在很便宜，大家會嫌棄的筋膜，其實很好用，我還特別希望可以保留下來的呢。… [看詳細內文]