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紅豆阿嬤沒有賣紅豆,那到底在賣什麼?

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一開始朋友推薦這家,聽到店名時我以為是賣紅豆餅的,結果居然是開了42年的老店。在地飄香40多年,老品牌新店面,吃飯、吃麵通通有!獨特的肉燥,讓麵條或是白飯,變得更香更好吃還有鮮甜的筍湯跟美味小菜 ,熟客說不想煮飯就會往那裡去

滷味有點像是冷滷味的感覺

每一個都很入味,也很有賣相,鹹度也剛剛好,很多小吃會再另外淋上醬油,

這家只有簡單撒上蔥花,豬皮吃起來QQ 香香的,豆乾跟豬耳朵保有各自的口感,

是屬於單吃也很好吃的那種

豆腐肉

豆腐細緻綿密,外皮香香的,裡面包了很扎實口感很像貢丸的餡料,又比丸子再鬆軟一點點 ,

咬起來帶點彈性,有微微的肉汁的感覺,很特別的組合,讓人吃完一個還想來一個。

 

完整圖文=>https://fruitlove.tw/f1110509/

 

關於作者與本篇文章

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