紓緩氣管敏感 調理肺氣虛 止咳養肺湯水推介: 虎乳靈芝粟米雪耳湯

收藏文章

最近就算係盛夏身邊好多朋友，學生都有感冒。而伴隨的咳嗽有時真係幾難搞，呢d成日都係感冒之後留底嘅咳嗽症狀，可能係氣管炎後水腫未愈引起嘅，之前有請教過中醫佢認為係餘邪未清，氣陰兩虛所致。還好嘅就係感恩自己具芳香治療師嘅資格，可以更適切咁幫家人用芳香療法這全天然嘅方法去支援同提升身體。

講到天然療法，食療當然係其中一樣，今日介紹嘅呢個湯水，主材料係虎乳靈芝，有止咳養肺的作用，對紓緩感冒後引起嘅咳嗽都有唔錯嘅療效架。

虎乳靈芝屬於多孔菌科，係一種珍稀藥用真菌。佢含有豐富嘅蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多糖、膳食纖維素等食藥用成分。虎乳靈芝有補益肺氣，提升免疫力嘅功效，補肺益氣、同時亦有助紓緩氣管敏感。

如果小朋友易傷風咳嗽，我地除咗會飲杞子汁來提升同支援身體之外。平日不妨試下用虎乳靈芝，川貝呢d對肺臟有益嘅食物來調理肺氣虛。

材料:

雪耳          3錢

虎乳靈芝    3錢

南北杏       5錢

百合          1兩

票米          2條

豬肉          一斤

蜜棗          適量

無花果       適量

作法:

1) 雪耳浸洗，去蒂備用

2) 將其餘材料清洗，略侵

3) 預備8碗水煲滾

4) 水大滾，將所有材料放入煲，大滾十分鐘

5) 轉細火煲1.5半小時即成

如果好易氣管敏感，平日我地刀屋企會用芳香療法保養之外。亦可留意一些天然食品，就好似有助紓緩氣管敏感嘅虎乳靈芝。

呢款湯材料簡單，但味道清甜，潤肺止咳，對咳嗽症狀，特別係感冒後久延嘅咳嗽，氣管敏感引起嘅咳嗽有幫助。而且補而不燥，全家老小都可以飲用，虎乳靈芝嘅藥味一d都唔重，日常用黎煲湯，小朋友都唔會抗拒，今次我特意加瘦肉同票米去煲令味道更清甜。

孖寶1人1碗都飲哂呢，因為我地係比2位了小朋友飲所以完全無加調味，如果大家喜歡嘅亦可以加鹽來調味，相信會帶出更清甜嘅味道。

我和孖寶的Facebook Page: 荔枝與孖寶 

我和孖寶的 Instagram IG#: laichimama

Oh爸媽 – ohpama.com: Featured Bloggers

MamiBuy香港媽咪幫：駐站部落客