美味食物超強省錢術：利用檸檬皮來去除肉品的臭腥味！ - 留言討論區

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作者＼高寶書版-東森綜合台 冷凍雞肉因為生鮮度略差，往往產生一股腥味，讓小朋友望之怯步，但其實這股腥味也有妙方可去除。 只要用「檸檬皮」就可以幫雞肉去腥，雞肉的腥味多半來自內部的血水，如果你買的是肉雞，通常買回來之後，要先做去腥的動作，只要拿榨過汁的檸檬在雞肉上按摩搓揉，即可全去除肉腥味；若是已切塊… [看詳細內文]