自製手工豆腐，不用特殊器材跟市售凝固劑 - 留言討論區

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梅子家的豆腐文、早在年前就該寫了，但總想多操作幾次，熟悉了以後再比較精準地記錄，就這樣一直拖到現在。 老實說，一直以來也沒琢磨過豆腐可以在家自製，連豆漿都誤認為一定要使用豆漿機製作……是說單純的事情反而沒細想、腦子沒往那兒轉過，白白地度過許多沒有手工豆腐的青澀歲月（心酸～） 不久前FB的格友圈掀起了… [看詳細內文]