苦絲瓜毒性強如砒霜？！絲瓜選購5項要訣 - 留言討論區

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作者＼食力foodNEXT 79歲吳姓農民料理自家種的絲瓜，卻發現「絲瓜變苦瓜」，捨不得浪費食物所以還是吃完，沒想到竟連三天腹瀉拉肚子，送醫確診為「絲瓜葫蘆素中毒」！吳姓農民說，他平時飲食十分簡單，很少大魚大肉，多半都吃自己種的蔬菜水果，只有日前吃到一條「好苦的絲瓜」，才開始出現腹瀉的症狀！醫師提醒… [看詳細內文]