葉黃素含量高的蔬菜除了菠菜，還有號稱超級食物的它？ - 留言討論區

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作者＼食力編輯　林玉婷 一般人想到要顧眼睛就要吃葉黃素，而講到葉黃素又想到蔬菜中含量最高的是菠菜，其實並不然！近年來歐美國家流行的一個綠色蔬菜叫做羽衣甘藍（Kale），甚至被譽為「超級食物」！ 葉黃素含量是葉菜界的no.1 美國視光協會（American Optomtric Association，… [看詳細內文]