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蝦頭能不能吃?原來蝦子不能吃的2部位是這裡!5步驟選鮮蝦最健康! - 留言討論區

蝦,海鮮,健康

文章摘錄:

作者\媽媽經編輯部 新鮮的蝦子總能做成各式美味料理,舉凡汆燙、清蒸、胡椒蝦、啤酒蝦等,都是海鮮控的最愛,尤其是蝦頭更是精華。但不少民眾擔心,吃蝦頭會不會也吃到蝦子的排泄物?其實大蝦真正不能吃的是蝦鰓和蝦腸,因為這兩處才是過濾食物跟存放排泄物的地方。 吃蝦會累積重金屬?水產試驗所助理研究員解密 大家喜… [看詳細內文]

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