起司也可以自己動手做？兩種材料10分鐘自製起司 - 留言討論區

文章摘錄：

原來自製起司這麼簡單?!只要二種材料，10分鐘內好吃起司就完成～ 材料只有二樣：全脂鮮奶500ml，檸檬汁15ml。 作法也超級簡單，先把鮮奶和檸檬汁充份攪拌混合。 一邊攪拌一邊用小火煮。 不用等到沸騰，乳水分離後就可以關火。 看起來像豆花狀就對了。 然後用一塊乾淨的濾布把起司和乳清分離。 濾出的乳… [看詳細內文]