過期油&回收油也有春天：手工家事皂DIY（part 1）
親朋好友們都知道我在做手工皂，一旦發現過期的油品幾乎都是丟到我家來，儼然就是個回收中心，其實用這些油也省不了多少錢，出於幫大家處理垃圾的立場，累積到一定的量時就會安排製作一大批的家事皂。
傳統用回鍋油製作家事皂的配方其實不太好洗，起泡度偏低、皂體偏硬而且普遍存在過鹼的問題，會把內褲都洗破掉的配方當然要經過調整，針對不同油品特性來做成不同運用的家事皂，這篇先處理這兩瓶過期快五年的葵花油跟橄欖油，這兩瓶油都沒有太奇怪的氣味，也不是調和油，可以精確計算出皂化所需要的鹼量，很適合用來製作固體家事皂。
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第一個步驟要精算配方，實秤葵花油有1810g、橄欖油有120g，這類型的軟油在家事皂配方中約佔20~30%會最好用，剩下的70~80%要補上新的椰子油4070g，增加起泡度以及皂體的硬度。
葵花油跟橄欖油的皂化質都是0.134＝每1g油需要0.134g的氫氧化鈉來皂化，這個配方共需259g的氫氧化鈉
椰子油的皂化質是0.19＝每1g油需要0.19g的氫氧化鈉來皂化，這個配方共需773g的氫氧化鈉
這些皂化質正常人是背不起來、也懶得翻書的，所以直接用網頁計算比較快： https://goo.gl/peokOT
需要使用氫氧化鈉約2.5倍的純水來融鹼，這部分有危險性請務必戴上手套＆口罩並在通風良好處操作，把氫氧化鈉加入水中稍微攪拌融化。
強烈的反應會產生高熱及煙霧，稍微攪一下確定不會沉底就趕快離開免得被嗆傷。
把冬化的椰子油也加熱融化後跟其他油品混合在一起，稍微去滑個手機還是打掃環境什麼的，等待鹼液跟油脂溫度降下來。功夫一點可以用溫度計量等到低於50度，但我懶得洗就手摸鍋邊溫溫的不燙手就可以開始操作。
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鹼水直接加入油中，通常是一大盆直接倒進去，為了空出手來優雅地拍照才用量杯裝。
用攪拌棒努力地攪拌讓鹼液跟油混合均勻，通常要攪拌個20~30分鐘不等，沒有方向性限制亂亂攪就可以了。
沒那麼勤奮用手工攪拌，祭出這台打嬰兒副食品退下來的攪拌棒，催個3~5分鐘就開始變濃稠了。
加入180g的橘子油調香，也可以用其他味道的精油或香精取代，樸實一點做無味的不加也沒關係。
再用手工攪拌一會兒到均勻就完成了，保險起見攪個200下。
倒入模子裡面稍微敲打讓氣泡排出，沒有矽膠膜也可以用新鮮屋牛奶盒取代，這麼大一模的皂化升溫很猛不用保溫，用小模子的話就要放在保麗龍箱中保溫。
高比例椰子油的成皂會很硬很硬切不動，入模後約10~12H就可以先切了，沒有切皂器也可以用刀子切，但要跟煮菜的分開。
這時候剛切好的皂還是溫溫的，全部放進去保麗龍箱繼續保溫24H。
等到溫度完全降到室溫後就可以裝在透氣的籃子裡，放在通風良好的地方等待30天至完全皂化，就可以使用囉！
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