小心！你還在嗯嗯時看書報或滑手機嗎？

作者＼腸道專家-蔡英傑教授

如廁時可以看書報、滑手機嗎？不吃早餐會助長便秘嗎？前兩天去錄了一集健康節目，節目開始先用「第二大腦」破題，吸引觀眾注意，其實內容講的還是便秘，邀來兩位超級便秘的女士來賓。

主持人先問兩位來賓:「我們身體那一個器官有一億個以上的神經細胞分布，所以又稱為第二大腦，對於我們的健康非常重要！」家庭主婦的張小姐說皮膚，藝人的陳小姐說肺，當然都不是正確答案，正確答案是掌管消化吸收的腸道。

接著再讓兩位來賓填答是否有以下五種生活習慣，然後由兩位專家，我及榮總胃腸科的陳志彥醫師，幫她們指點迷津，告訴她們，怪不得你們兩人是超級便秘。

1. 如廁時閱讀書報、玩手機。
2. 一週有3天以上沒吃早餐。
3. 愛吃甜食、蛋糕。
4. 一天坐著的時間超過5小時。
5. 飯後喜歡喝杯茶去油膩。

便祕儼然成為當代公共衛生問題

便秘一向是熱門話題，便祕族群遍及男女老幼。幾年前。我曾經與師大合作，調查近兩千名中小學童的生活壓力與排便習慣，發現竟然有40%學童是三天才便便一次，有5%是七天才便便一次。連學童都有如此高的便秘比例，更何況是體力衰退的高齡族，壓力破表的上班族，或家務工作兩頭燒的婦女族。怪不得台灣人每年吃掉兩億顆的便秘藥，怪不得衛福部一月間公布的國人十大用藥排行榜中，便秘軟便及消脹氣藥就占了三項。

我們先不談大原則，來討論上面那五點生活小細節。

上大號該不該看書報滑手機？

有些人視如廁時間為寶貴的個人專屬時段，遠離世事煩惱。不錯，確實是要在輕鬆狀態下，副交感神經才會活化，才會促進腸道蠕動，幫助便便向直腸肛門送，所以將如廁這檔事，經營得舒適愉快，對排便是有幫助。但是習慣於看書報滑手機，時間越拖越長，代表不專心於排便，不重視便意，久而久之，便意自然越來越不明顯。而且，久坐在馬桶上，將血液強壓向肛門，絕對不是好事。所以，我認為上大號確實要保持輕鬆心情，但最好在5-10分鐘內完事，時間長了沒好處。

經常不吃早餐會影響排便嗎？

當然會影響。對付便秘的第一要訣就是要掌握排便黃金時間。我們的腸道一天只會有三到四次的蠕動，最強烈的一次就發生在早上起床後一小時左右。這個晨起大蠕動加上早餐進入胃時所誘發的胃結腸反射，能夠將積存在乙狀結腸的便便，清清爽爽的排放乾淨。經常不吃早餐，代表著你白白的浪費了每天早上，老天為你設計的這個黃金排便時機。

醫師來解答！如廁時可以閱讀書報、玩手機嗎？

愛吃甜食會加重便秘嗎？

愛吃甜食，意謂著你的膳食纖維攝取量偏低，自然會間接的影響排便順暢。排便是需要腹部肌肉配合，久坐不動，肌力自然衰退，排便自然不順。

飯後喝茶會容易便秘？

飯後喝茶去油膩助消化，網路上充斥著飯後喝茶有礙健康的訊息，因為茶葉含有單寧酸與鞣酸，會使食物中的蛋白質成分變得不易消化，造成腸胃蠕動緩慢，造成便秘問題，言之似乎非常成理。但是，我在正統的科學研究論文裏，看到的都是研究喝茶對健康的好處，我認為還是相信中國人數千年累積的生活智慧吧，不過，隔夜茶，泡太久的茶，確實不要多喝。

便祕一定要解決

我經常講：「便祕一定要解決，便祕一定能解決」。便秘是腸道健康的指標，便秘的人，包括免疫，代謝，神經在內的身體主要生理系統，都一定有問題，所以便秘一定要解決，不能因循苟且。但是解對付便秘，可不是靠使用瀉藥，浣腸劑，或各種偏方，那些都是治標不治本，副作用嚴重，很容易就陷入藥物依賴性的惡性循環。長治久安的便祕紓解，必須由生活習慣著手，大原則是

飲食均衡-攝取足夠五穀蔬菜、益生菌、多喝水；適度運動-要天天快速輕鬆地排出便便，必須要有強壯的腹肌、腰肌，以及強勁有力的腸道蠕動；以及更重要的：早起、早餐、早便，培育規律的便便生理時鐘。