鈣片還是鈣粉好？一次搞懂補鈣保健食品 ６大挑選原則

快速目錄：

一、兒童成長階段鈣質補充量

二、補鈣保健食品劑型

三、如何選擇鈣質種類？

四、海藻鈣推薦 6 大挑選原則

 一、兒童成長階段鈣質補充量

兒童從出生到青春期，每個階段所需鈣質含量不同。根據國民營養調查，7-18 歲的兒童，乳品類攝取不足 1 份的比例高達 8 – 9 成！

進入學童期，鈣質需求量從 600 毫克大幅上升至 800-1000 毫克，鈣需求遠遠不夠。當鈣質攝取不足，對成長發育及牙齒骨骼健康，都有連帶影響，缺鈣可是萬萬不可！

 二、補鈣保健食品劑型

成人鈣質攝取量為 1000 毫克，相當於每日喝 ４杯 250cc 的鮮奶，較難補充到足夠的量，因此超過 9 成國人都有鈣質攝取不足問題。

市面上的補鈣保健食品劑型眾多，包括：鈣片、鈣膠囊、鈣粉等形式，作為日常飲食中鈣質攝取來維持健康。不同的補鈣保健食品，都有不同的使用方法和功效。以下是常見的補鈣保健食品：

1. 鈣片：鈣片是最常見的補鈣劑型之一，若要一次吃足量，較大顆難吞嚥。

2. 鈣膠囊：沒有異味，不須額外添加賦形劑，因膠囊的體積較小，添加劑量有限，通常需食用多顆才達建議量。

3. 鈣粉：鈣粉可以直接倒口裡或添加到飲料和食物中，能更靈活補充鈣質。獨立包裝攜帶方便，適合不方便吞膠囊或錠劑的嬰幼童和長者。

4. 含鈣飲料：市面上有些果汁、豆漿，添加鈣質而製成，提供美味和方便的方式，來增加鈣質攝取。

其實，沒有哪一種補鈣保健食品劑型和吃法最有效，需要根據個人需求和習慣而定，並遵循產品的使用說明。此外，補充鈣片和鐵劑，最好是分開吃，避免影響營養吸收效果。

 三、如何選擇鈣質種類？

補鈣不是單純追求高劑量就好，吸收率更是關鍵，才能決定鈣真正被人體運用的比例。因此挑選鈣營養品，除了鈣含量之外，還要注意吸收率。

鈣的營養品有百百種，最常見的海藻鈣、碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、胺基酸螯合鈣，整理比較表如下：

透過上表，建議優先選擇海藻鈣，為天然來源非化學合成，鈣含量及吸收率的表現皆不錯。

值得注意，雖然胺基酸螯合鈣的吸收率最高，但鈣含量低，通常需補充非常高的劑量才能獲得足夠的鈣質。

 四、海藻鈣推薦 6 大挑選原則

營養師推薦選擇天然來源的 愛爾蘭海藻鈣，含鈣量高，人體吸收率高，是目前市面上接受度最高的鈣質來源。挑選海藻鈣，需考慮以下 6 個關鍵因素：

1. 天然植物來源：卡蘿琳海藻鈣來自高品質的海藻萃取物，含 70 種以上天然海洋礦物質元素，是天然鈣質最佳來源，素食可食。

2. 無添加化學成分：檢查產品營養標示，確保產品不含有害物質或不需要的添加劑，如人工色素、防腐劑等。

3. 鈣含量高：海藻鈣含量 ≧  32%，確保產品劑量含有足夠的鈣質，滿足每日鈣需求。注意：不宜超過每日鈣質上限2000毫克，並遵循產品的使用說明。

4. 鈣質好吸收：海藻鈣吸收率高達 39.4%，吸收率決定鈣真正被人體運用的比例。建議挑選複方成分，如維生素D或鎂，幫助鈣質充分吸收。

5. 豐富營養素：若兒童偏食，較難通過食物補充到足夠的鈣質。適時添加海藻鈣補充鈣質，再搭配維生素 D、維生素 K 及酪蛋白磷酸胜肽 CPP，幫助骨骼及牙齒健康成長，提供全方位的營養補給。

6. 高品質國際認證：購買前確保產品通過相關的質量檢測和認證。確保產品安全性。卡蘿琳海藻鈣擁有多項品質認證及國際專利。

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作者介紹

本文作者：營養師 黃詩茵

黃詩茵營養師，畢業於中國醫藥大學營養學系，通過中華民國高考營養師及格，擅長於預防醫學營養、健康內容教育、保健食品知識、營養及食品相關文獻研究。