長期吃益生菌可以嗎？什麼時候吃？1分鐘了解益生菌和乳酸菌差異

收藏文章

多數人養成吃益生菌的習慣，但選擇益生菌，是不是曾有這樣的疑惑：乳酸菌與益生菌有何差別？乳酸菌功效？乳酸菌怎麼吃最有效？本篇專家解答：乳酸菌與益生菌比較，分享益生菌可以長期吃嗎？破解益生菌ptt的迷思！

快速目錄：

一、益生菌是什麼？

二、乳酸菌是什麼？乳酸菌常見菌種

三、乳酸菌 益生菌，差別是什麼？

四、益生菌可以長期吃嗎？破解益生菌ptt 迷思！

一、益生菌是什麼？

WHO (世界衛生組織 ) & FAO2001 ( 聯合國糧農組織 ) 定義：當補充到足夠數量，對宿主產生健康作用的活的微生物體，稱為「益生菌」。國際上已有多篇完成研究，並發表在知名學術期刊的乳酸菌人體臨床試驗，均未有負面的結果報導，其中曾被報導的正面功效包括：

1. 增進食品之營養品質
2. 促進維生素合成及酵素產生
3. 穩定菌相平衡，並去除病菌
4. 產生抗菌物質，增強宿主保護力

二、乳酸菌是什麼？乳酸菌常見菌種

乳酸菌是指能夠代謝糖類產生 50% 以上乳酸的細菌，是益生菌的一種。

• 乳酸桿菌（Lactobacillus）
• 嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus acidophilus)簡稱 A 菌
• 乾酪乳桿菌 (Lactobacillus casei) 簡稱 C 菌
• 副乾酪乳桿菌 (Lactobacillus paracasei) 簡稱 LP 菌
• 加氏乳桿菌 (Lactobacillus gasseri)
• 鼠李糖乳桿菌 (Lactobacillus rhamnosus)

• 雙歧桿菌 ( Bifidobacterium )
• 短雙岐桿菌（Bifidobacterium Breve)
• 龍根菌（Bifidobacterium longum）
• 乳雙歧桿菌（Bifidobacterium animalis ssp. lactis）

• 鍵球菌（Streptococcus）
• 嗜熱鏈球菌 (Streptococcus thermophilus)

三、乳酸菌 益生菌，差別是什麼?

坊間市場上並非所有的乳酸菌都是益生菌，對益生菌有四個定義：

1. 它必須是活菌
2. 必須經過反覆臨床研究，證實它對人類健康沒有害處
3. 經臨床研究證實，它對人體健康有幫助
4. 必須通過胃酸及膽鹽考驗，保持活性，對人體有保健功效

簡單來說：「對人體健康有幫助的細菌」都可以稱為益生菌。

• 益生菌中有 90％ 都是乳酸菌，但乳酸菌中「有益的」才能叫做益生菌。
• 乳酸菌是代謝醣類會產生乳酸的微生物，只有「少部分」是屬於益生菌。
• 益生菌需被科學家認可，對健康有益的菌株才能稱為益生菌。

定期吃益生菌和乳酸菌功效：維持消化道機能、調整體質、增強保護力、排便順暢。不同的益生菌乳酸菌種類，都有不同功效，如何挑選適合自己的益生菌很重要！

醫生推薦益生菌種類選擇和排名比較：https://www.carloine.com.tw/Article/Detail/72405

 四、益生菌可以長期吃嗎? 破解益生菌ptt 迷思！

你聽過 ptt 上有關「益生菌依賴症」的謠言嗎？ 有人說，吃益生菌後排便很順，但停吃益生菌後排便不順，人體會不會產生依賴？

目前沒有研究顯示：長期吃益生菌會產生依賴性，益生菌幫助改變細菌叢生態，但不會影響原有的消化道機能，可長期食用。

當停用益生菌，若消化或排便效率大不如前，很可能因為：需要從根本改變做起（如：飲食不均、壓力過大、作息混亂），此時再搭配益生菌一起調整，才能發揮最大功效。

長期定時吃益生菌，不會讓身體產生依賴性。相反的，吃益生菌想要調整菌相，幫助養出更多好菌，需要長時間調理體質。如果只吃個幾天益生菌，並不能馬上達到立竿見影的效果。

一開始正處於調整期，各種菌彼此會開始競爭生存空間。長期吃益生菌約３-６個月，人體環境將會轉變成有利好菌生長，中性菌也會慢慢趨向於好菌。若明顯感受到身體的正向回饋，覺得更有精神、排便順暢、保護力更好，就是適合你的益生菌。 

本篇簡單介紹益生菌是什麼？和乳酸菌有什麼不同？希望能讓您更了解乳酸菌種類和乳酸菌功效，幫助您選擇適合的益生菌維持健康。