開封後的米，這樣存放，米蟲不再來 - 留言討論區

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作者＼今周刊　文＼諶淑婷　圖＼達志影像 台灣米品質好、選擇多，從購買開始就有許多「眉角」需要注意，家中如何儲放米也會影響米的品質。 和新鮮的蔬果相比，稻穀屬於收成的乾種子，含水量低，代謝呼吸慢，只要儲藏條件好，一包稻穀儲藏一年，品質也不會起太多變化。米的品質會出問題，往往是在稻穀出冷藏室後，碾米、販… [看詳細內文]