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For Moms家事廚藝通

電鍋年菜上桌-清蒸葱油雞

ching2021-03-30 更新閱讀 2 分鐘

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上菜啦~還有什麼比電鍋料理更能減輕煮婦們年菜上菜的壓力,準備好食材、按下開關就能完成的菜色,上菜就是可以這麼輕鬆簡單,善用小磨坊-蔥風味油的提香,不是大廚一樣可以上大菜唷。

食材雞肉半隻小磨坊-蔥風味油1匙薑1小塊紅蘿蔔1小塊香菇4朵鹽巴1小匙做法:1.準備好食材,我們來上一道電鍋做年菜吧~

2.將雞肉洗淨瀝去水份,放人蒸碗內,薑洗淨先切片再切成細絲,放到雞肉上方。(雞肉可以請攤商先行剁適口大小塊狀,比較容易烹煮)

3.紅蘿蔔刨去外皮,先切成片再切成細絲,放在蒸碗內。

4.新鮮香菇洗淨,切成片狀,放在蒸碗內。

5.均勻灑上鹽巴調味。

6.淋上小磨坊-蔥風味油增加風味,基本上灑上蔥風味油之後香氣四溢,就不再加其它調味料了。

7.將食材拌勻,放入傳統電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋、按下開關進行蒸煮,待開關跳起來就可以上菜啦~

8.裝盤前將所有食材拌勻,讓食材都能吸附湯汁。

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來談心的媽媽說

直接跟她們說...請拿回來,不然就報警處理。 東西是在你房間,擅動。 還當著你的面拿~這根本就是強盜的行為。

〈婆婆把娘家媽媽送我的禮盒,直接拿給小姑〉22 則回覆

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