電鍋怎麼挑？選擇與保養看這篇就夠！ - 留言討論區

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作者＼洪銀龍 電鍋主要採隔水加熱的方式，讓食物不會翻滾碰撞來保存營養。通常電鍋都具有蒸、煮、滷、燉、保溫等功能，但建議不要保溫過久，以免流失食材水分。 挑選停、看、聽 電鍋的外觀造型分為復古與新穎，容量最少3人分，最多16人分，一般內鍋及外鍋均有鋁合金材質和不鏽鋼兩種，現在更增加全不鏽鋼電鍋，也就是… [看詳細內文]