《電鍋料理》阿嬤家傳油飯 - 留言討論區

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作者＼蘇菲亞 最近愛上自製油飯再搭配一些台灣來的海山醬，超級美味！ 材料： 長糯米、豬肉絲、乾香菇、紅洋蔥、薑、蔥、香菜、麻油、米酒、淡醬油、醬油膏。 做法： 1.豬肉絲用米酒和醬油醃20分鐘、乾香菇泡軟並切絲，香菇水備用，蔥切段、薑切片備用。 2.熱鍋放油和麻油各半，炒香薑片、紅洋蔥，加入豬肉絲、… [看詳細內文]