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露營食好chill 簡易食譜分享 之 香草煎雙色蕃茄

荔枝孖媽 發表於 2021-06-17 
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你想像中嘅露營到底係點樣?

係要瞓喺好硬嘅石頭之上，整夜難以入眠，只能吃乾糧、杯麵、餅乾?

其實露營都可以輕鬆野炊出美味食物，今次就為大家介紹一些簡單又便攜嘅健康輕食譜啦。

番茄呢種食物全年都有，可以生食亦都可以入饌煮嚟食。而且番茄方便攜帶，好適合去郊外、或者露營、野餐、上山來做食物都係岩哂。番茄含有豐富嘅維他命C、植化素，都可以幫助修護運動之後嘅肌肉損傷。

 

 

香草煎雙色蕃茄

材料:
雙色蕃茄 : 約各200g

露荀: 少量

調味:
鹽 3克
黑胡椒 2克
菜油15 克

裝飾:
可以隨意加香草或者檸檬皮絲

做法:
1. 將番茄去頭，洗淨備用。

2. 露荀切後，洗淨備用。
3. 放入預熱好嘅鍋入面煎香露荀，加入番茄煎至上色。
4. 加入調味料拌勻，即可。
5. 上碟時擺上檸檬皮絲或者香草作裝飾

呢款香草煎雙色蕃茄，簡單健康又美味。大家下次去露營、野外煮食時，都不妨考慮一下這道便捷嘅食譜啦。

 

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關於作者與本篇文章

荔枝孖媽

＊美國NAHA國際芳香治療師 ＊ 嬰兒按摩及瑜伽指導師 ＊ 國家兒童遊戲治療師 ＊ 兒童體適能教練 ＊

一日之間，成為兩子之母！充滿愛與驚喜。曾經致力遊歷世界唔同的地方，到而家變成致力育兒的雙職媽媽。希望把生活中每一個美好時光都記錄下來。親子育兒，美容扮靚，飲飲食食，購物，好物都想同大家分享! 更希望與大家一起見證孖寶的成長，分享他們生活的大小趣事。
如果有任何查詢/合作想搵我或者孖寶，歡迎去我

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