食材冷藏冷凍五原則，保健康不鬧肚子 - 留言討論區

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炎熱夏季，食物保存是食品安全的重要一道防線。營養師指出，雖然冰箱冷凍庫已經成為廚房中不可或缺的重要幫手，但是可別以為直接塞入冰箱就萬無一失，不正確的冷凍收納，會讓食物更容易腐敗造成浪費，民眾千萬不可小覷。 (推薦閱讀：[color-2]菜不用放冷就能冰！破解冷藏隔夜菜五迷思[/color-2]) 榮… [看詳細內文]