梅子家

之前一直聽說蓮藕粉的各種營養價值、因此購買了幾包；包裝上說用熱水沖泡著喝，試了兩次，都覺得不太好喝。 幾包蓮藕粉...

很久沒有寫『論文』般的庖廚筆記了。 但這篇的一開始、梅子就有種思緒傾巢而出的衝動…… 學做麵包最大的驚喜，就是在...

自之前『免揉白吐司』的筆記後，梅子常收到網友們私信詢問食材替換的問題；光吃白吐司太單調，難免會想要變出別的口味。...

這個滑軟濃郁的冰淇淋只用了2種食材製作，而且都是超健康的食材哦！！ 無奶蛋、純天然，不用加糖、不用熬煮，沒有特殊...

梅子對於手工醬料真是情有獨鍾。 前一陣子看到自製芝麻醬食譜、當下就怦然心動，偏偏天熱犯懶、一直沒有付諸行動。 正...

洛神花茶一向被視為清熱解暑聖品，夏天時飲用極佳。 這個在亞洲國家耳熟能詳的食材，沒想到在南加州也極為普遍，一般超...