收藏文章岩岩雙11又一車iherb，以家送貨真係快過之前好多，而且又成日都有優惠，真係一車又一車呀….哈哈!
但「薑黃粉」你知道是什麼嗎?
經常被提到係「增強免疫力」嘅食材，抗炎、抗氧化，甚至有研究更提到能預防Alzheimer。 薑黃中的薑黃素 Curcumin 能減少身體氧化壓力不平衡時產生嘅自由基，簡單來說就係可以「抗氧化」。而係2017年嘅美國研究中，佢地仲發現薑黃可以改善老化、退化帶來嘅問題，就好似係修復老化嘅皮膚、改善關節炎，甚至減緩失智症嘅進程等。
我們身份嘅免疫系統需要嘅係平衡，所以我習慣一星期用最多2-3次薑黃粉，比多D時間佢地係身體內消化吸收。
至於薑黃粉可以點食？
其實最簡單薑黃粉食法就係整成飲品 – 薑黃奶Golden Milk，只要將牛奶或豆奶放係小煲內，加入適量嘅薑黃粉同黑胡椒，翻熱至微滾即可。
薑黃粉唔只可以加入飲品之中，仲可以加入食物，就好似配搭雞蛋、豆腐等。薑黃同雞蛋、豆腐嘅味道好match呀，而且顏色又似，用黎做Scrambled Eggs、炒豆腐都好唔錯。只要係打散蛋液時加1茶匙嘅薑黃粉一齊拌勻就可以啦。
而薑黃粉亦都好適合同蔬菜、菇類等一齊拌炒！
最簡單亦可以加入米飯做成薑黃飯：只要把米洗淨後，加入薑黃粉同埋水，再放入飯煲、直接蒸煮就可以啦。或者加入我地平日嘅湯亦可，既有價值又可以用薑黃粉為湯加添色澤。
薑黃粉嘅功效原來都真係唔少，大家想了解更多都可以參考下我最近看嘅呢2本書呀!
第2樣我經常飲嘅係有機小麥草粉，我一直在iherb購買呢款 https://tinyurl.com/y69fmoom 原料產自美國，美國製造，有USDA 同 A Bee Organic 有機認證，而且係無麩質，NON GMO ，無大豆這款有機小麥草粉， 佢嘅功效真係好多， 好有益。不妨睇下以下嘅我係iherb購買嘅呢款。
至於小麥草對身體有咩好，之前我有認真research過，大概如下；
Wheat Grass嘅健康益處:
● 增強整體免疫力
● 整腸排毒
● 小麥草粉係高度鹼性，營養高，有助恢復酸鹼度，係好好嘅排毒工具。我地係香港嘅生活習慣，大部分體質都屬酸性，容易引起疾病；所以令體質維持在弱鹼性係遠離疾病的第一步，增強抵抗力免疫力。
● 含有豐富的維生素C、葉綠素、植物化合物促進排毒
● 其大量的葉綠素能為身體帶來更多氧氣，淨化肝和腎臟
● 含鉀，鈣，鎂，銅和錳鋅等等礦物質，有效協助肌體調節酸鹼平衡
● 膳食纖維多，促進腸道蠕動，幫助消化
再想同大家分享嘅就係我每天早上起身都會做嘅「油拔法」。
相信大家都有聽過，超簡單5分鐘就可以拉出口腔細菌、趕走體內毒素，油拔法其實好簡單，只要係刷牙之前，大約放一茶匙嘅油係入嘴，然後用力漱將油吸過牙刷之間。之後一定要將黃白色泡沫狀油吐返出來，唔可以吞咗佢，因為它已經充滿了我地口腔中嘅有害物質。除咗大家都話油拔法好適合用嘅芝麻油之外，我仲會推薦味道唔錯嘅椰子油。
我之前係iherb 買咗一款來源自菲律賓嘅有機初榨椰子油 https://tinyurl.com/yys6beyt，佢係通過由椰子肉冷榨出液體，然後佢係無漂白劑做分離，以直接生產出順滑嘅Organic Extra Vigrin，大家不妨睇下呢款冷壓有機初榨椰子油。
另外，2款我日常用嘅天然 shampoo 同 conditioner 就係Petal Fresh洗髮水 https://tinyurl.com/y2a9b989，我平日都係用玫瑰和金銀花配方洗髮水，因為佢地係全素嘅天然植物配方。
呢款Petal Fresh 玫瑰金銀花洗髮水含有機認証玫瑰、金銀花和保濕草本成分，我成日用都真係感覺到d頭髮順滑咗。
大家不妨睇下呢2款 Petal Fresh 玫瑰金銀花系列，齊齊用天然配方令頭髮保持柔順芬芳。
以上呢幾款可以話係我嘅iherb保健養生必備嘅SuperFood，希望呢小小資訊可以幫到大家，大家都可以一齊一車又一車咁買到心頭好物。
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