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【副食品 】11M 寶寶版台式蘿蔔糕

婷婷2017-09-13 更新閱讀 2 分鐘

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深深覺得自己可以開一間寶寶副食品早餐店,把那些不愛吃副食品的都丟過來,每個都吃不同的現煮料理,不再是親子餐廳提供寶寶粥而已,我講講而已自己幻想誰要來捧場!

今天來吃寶寶蘿蔔糕,看到早餐店有媽咪在餵寶寶吃蘿蔔糕 ,但是看到煎台上面滿滿的油,加上蘿蔔糕本身其實有調味,很想說這好像不太適合寶寶吃,如果說不常吃是還好,太常吃對寶寶身體真的不太好,回家就開始研究一下自己做蘿蔔糕,其實蠻簡單的!
(推薦閱讀:【食譜】五道夏日消暑小菜,簡單搭配都對味)

好啦!我每次都說很簡,因為我只挑簡單的做啊!(柿子只挑軟的…..)

這是寶寶版的 大人版的也差不多作法

準備材料

紅蘿蔔………………….半條

白蘿蔔ˊ…………………半條

在來米粉………………一包

► 步驟一:把蘿蔔們洗乾淨 削皮 在放在容器裡白蘿蔔和紅蘿蔔 個半條刨絲

► 步驟二:把在來米粉和水混和 攪拌均勻
(推薦閱讀:夏日點心DIY!誰也無法抗拒的冰涼雪花糕)

在來米粉用容器裝大概275*2ML 水為275*3ML

因為我懶得用秤重的 就是用量杯裝

如果沒有量杯就是用碗裝比例為– 在來米粉:水=2:3

► 步驟三 :熱鍋加一點油下去

► 步驟四:把蘿蔔絲們都進進去翻炒

(如果是大人版要調味的話 胡椒鹽 豬絞肉 油蔥 鹽 糖 一起放入一起翻炒)

炒到都軟掉

. ► 步驟五:把剛剛調配攪拌好的在來米粉水倒入

用小火煮到濃稠狀

準備好要放進電鍋蒸的容器

再放入前 先在保鮮盒塗抹點油 這樣要脫模的時候比較好脫

► 步驟六 放入容器 把表面刮平 這樣蒸出來的蘿蔔糕會比較漂亮平整

► 步驟七:放入電鍋蒸 外鍋兩杯水

也可以用瓦斯爐蒸 只是要顧火而已

寶寶蘿蔔糕出爐囉~!!!!

是不是很美味呢~

因為太臨時想到 只有買到紅蘿蔔

可以的話加入豬絞肉 會更有口感

如果喜歡吃有Q度的 可以放進冰箱後

有沒有Q彈 捏一捏就知道了!!!!

因為等太久而大哭!!!

肚子很餓耶媽媽!!!!!!

其實是太燙了孩子~ 媽咪在幫你吹涼耶!!

寶寶蘿蔔糕完成

邊吃還給我邊夾帶一滴眼淚~!!

有沒有這麼可憐阿~!!!

小肥手 一口接一口

 

又開始吃到滿臉都是了~

但是看表情就知道 似乎很滿意這餐

(這是晚上要帶便當???!!!!)

 

 

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