副食品補營養！七至九個月幼兒菜單

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作者＼Ｋ力

【 七～八個月 】

七個月的寶寶一般來說要吃「兩餐副食品」＋「一次點心」，副食品約90-150ml，點心約30-50ml，粥要能吃八、七倍粥，不需要打泥，食材打泥即可。

可以給生水果，也就是指沒經過加熱的水果，我會選擇現做而且容易被壓成泥狀的種類，譬如香蕉、火龍果、木瓜、酪梨、桃子、葡萄等等，因為經過叉匙壓泥的水果沒辦法像攪拌器一樣打的綿密細緻，這也代表寶寶要自己試著用牙齦壓爛、咀嚼再吞嚥。

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八個月一般來說平均要吃「兩餐副食品」＋「一次點心」，副食品約90-150ml，點心約30-50ml，粥要能吃六、七倍粥，不需要打泥，食材也切細碎至0.2-0.3cm即可。

因為寶寶月齡更大了，所以每次試新食材試兩到三天即可，因此我會一次準備三種新食材讓寶寶當週嘗試。

「七坐八爬九發牙」，這階段的寶寶通常好奇心豐富，甚至會想搶媽媽手中的湯匙了，所以可以準備手指食物讓孩子學習抓握。

7M 綿密細緻雞肉泥

做七天的副食品- 雞蛋、絲瓜、八倍粥

7M 細緻豬肉泥

7M 細緻牛肉泥、胚芽粥

做七天的副食品–地瓜、鴻喜菇、七倍胚芽粥

7M 辛香料：蔥、薑、蒜頭、九層塔、香菜

輕鬆做牛肉高湯

8M 快速做七天新食材：筊白筍、菜豆、豆薯

天然簡單的雞蛋豆腐

寶寶蓮藕茶、蓮藕挑選與處理

8M 快速做七天新食材-吻仔魚、甜豆、白蘿蔔

8M 快速做七天新食材：山藥、竹筍、青江菜

寶寶點心 檸香梨汁山粉圓

【 九個月 】

九個月的寶寶一般來說平均要吃「兩餐副食品」＋「一次點心」，副食品約90-150ml，點心約30-50ml，粥要能吃五倍粥，粥不需要打泥，食材也切細碎至0.3-0.4cm即可。

寶寶應會用舌頭前後、上下嚼動著吃，舌頭把食物放在上顎處壓碎吃。

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這年紀的寶寶父母所遇到最頭痛的問題，就是不肯張嘴吃飯。其實這是孩子想主導吃飯權的訊息，所以父母可以準備多一些的手指食物，讓寶寶自行抓握。

9M 手指食物：豆腐雞肉蘋果丸子

 9M手指食物：燕麥雞蛋玉子燒

是正餐也是手指食物：絲瓜蛤蠣麵線

預防勝於治療的黑棗豬肉粥

6-9M 五種類型點心分享

【 Q & A 】

寶寶7M還沒長牙，真的不需要打泥嘛？

只要適當的質地和份量，給寶寶練習接受不同型態的食物是必要的，沒牙的老人也是能咀嚼吞嚥，相對的寶寶也可以，未來才能順利銜接一歲與大人用餐（就不用另外準備副食品）。

9M的波妹沒牙齒也可以自己啃完一根水煮筊白筍，現在10M的她也仍然沒有長牙，但是食譜介紹的副食品她都有吃唷，而且吃的非常好。

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副食品這麼多派別，K力是哪一派，有聽過BLW嘛？

BLW當初研究一陣子，我覺得它不是不好，是太極端了，它最大問題是：

1.六個月開始吃，初期吃到的食物份量少，營養不均問題。
2. 需謹慎看顧小孩吃東西，怕噎到的問題。

所以我用循序漸進的主動積極導向，讓寶寶攝取到完整均衡營養的副食品，並且讓孩子適時地積極練習咀嚼能力，而且要能完整銜接上適合月齡的軌道。照顧者主動的變化食材的型態，讓寶寶去學習並且品嚐到真食材的美味，進而獲取完整的營養與健康的體魄，是最重要的事。

【K力’s 幸福芳程式】授權轉載　原文出處【【 副食品 】七至九個月的寶寶菜單與相關資訊】