吃飯「手機追劇」，愈滑小心愈吃愈肥

撰文＼JH

3C當道，手機成了現代人必備的配件，甚至不帶鑰匙都沒不帶手機焦慮，舉凡各種「等待」的時機，以往看書打發時間，自從手機有了上網功能之後，可是大大改變了生活習慣！常常在餐廳中等待上菜時，這段空白時間，無論大人小孩，都會慣性的利用手機來打發時間，反而少了用餐時的互動，更令人惱怒的，竟是上菜後不能先吃，還要先拍照上傳。

台灣人吃飯配手機高達37%，而減肥強敵其實就是吃：
一、配手機電視吃飯，無飽足感
沒錯，不專心吃飯，讓想減肥的人沒辦法集中精神，除了無法控制自己要吃的量，還會無飽足感，在默默盯著手機時，可能自己吃過量也不自知。
二、咀嚼次數減少
細嚼慢嚥是減肥中最基本的，每一口都咬15~20次的慢慢吃的人大約每29分鐘攝取579大卡，相對吃飯比較快的人比吃飯慢的人體重要重的人還多達到有八公斤之多，而且把已經吃飽的訊息傳達到腦袋，實際上這個過程是需要時間的，因此慢慢吃的話，就放慢訊息給已經吃飽的訊號傳到腦袋，這就是不會變胖的理由。
三、咬太快是大忌
如果一直盯著手機看，有時可能忘了吃，等時間一到又用塞的，狼吞虎嚥之下，沒有想到要好好咬食物，如果同桌又是男生，又更容易加速吃飯速度，導致胃脹氣、消化不良，或不小心吃下細骨頭，而造成胃腸傷害。多項研究顯示，用餐時分心作任何事都會增加熱量攝取，「專心用餐、細嚼慢嚥是減肥的基本原則！」與其斤斤計較吃多少熱量，不如改善用餐的習慣，無論大人還是孩子，都應該盡避免邊吃邊用3C的習慣，減肥就算瘦下來也很容易復胖，長期下來，不只不瘦反胖，還影響整體新陳代謝運作。