水果藥王是你！六個非吃百香果不可的理由

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百香果又叫做雞蛋果、西番蓮，被稱為「水果藥王」，它含有17種氨基酸，富含胡蘿蔔素和維生素以及各種微量元素，有著很高的保健作用，能夠養顏、排毒、助消化，它的維生素C含量是蘋果的10倍，顛覆了「一天一蘋果，醫生遠離我」的印象，就讓我們來看看百香果的厲害之處吧！

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百香果的好處

一、提高免疫力

百香果含有豐富的維生素和膳食纖維，還有含量豐富的植物蛋白，這些元素都是人體不可缺少的部分，有利於免疫細胞和血細胞的合成，常吃有提高免疫力的作用。百香果中含有的維生素是橙子的8倍，是蘋果的10倍，維生素E也高達10倍！

二、養顏美容

百香果中含有豐富的植物纖維，常吃可以適當的排毒，從而達到美容養顏的效果。百香果中豐富的維生素C還有抗氧化的作用，避免有害物質在體內沉積，從而改善機體，讓人越活越年輕。

三、消炎

百香果對於咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃炎等炎症還有一定的消炎作用。百香果中的酸可以抑制細菌產生，常吃可以消除青春痘，抑制腸胃炎。

四、防癌抗癌

百香果中的番茄紅素能夠保護細胞不受傷害，還能修復已經受損的細胞，具有防癌抗癌的作用。

五、安神助眠

百香果中特殊的植物芳香，是一種天然的鎮定劑，可以緩解人神經的焦慮緊張等問題，從而有助於人進行睡眠。

六、減肥降脂

百香果熱量非常低，而且百香果中的膳食纖維還可以增加飽腹感，從而減少對其他高脂肪食物的攝入，達到減肥降脂的作用。與此同時，百香果還能夠減少對脂肪的吸收，對塑造體態效果很好！

百香果可以怎麼吃

除了最簡單的生吃，還有可以加點糖或蜂蜜，製成點心給孩子吃喔！

一、百香果蜂蜜茶

百香果蜂蜜茶具有潤腸通便、清熱去火、補充維生素的作用，適合給全家人經常喝喔！
材料：百香果、蜂蜜、綠茶、檸檬

做法：將百香果切開取出果肉，在杯中泡好綠茶，晾涼，將百香果、蜂蜜倒入杯中，沖入綠茶，攪拌浸泡一段時間後飲用，可加入檸檬調味。

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二、百香果冰棒

小孩子吃的冰棒中通常含有很多添加劑，那麼不妨就自己用百香果DIY一個酸酸甜甜超級好吃的冰棒吧！保證吃了都說好，還有補充維生素C的作用。
材料：百香果、蜂蜜、水

做法：將百香果果肉取出，濾出種子後加蜂蜜和水攪拌後，放入模具中，放在冰箱凍一晚後取出，就是漂亮的百香果冰棒了！

三、百香果布丁

百香果不光可以冰著做，做成蛋糕或者布丁也一樣好吃！趕快來學一下吧，簡單又美味，用微波爐就可以自己做，驚呆家裡所有人！
材料：百香果、蛋黃、糖、奶油

做法：將蛋黃和糖一起攪拌到變色，然後在小平底鍋中加熱奶油，然後分四次倒入蛋黃中，邊倒入邊攪拌，然後加入百香果果肉一起攪拌。將混合物倒入小碗中放入微波爐高火10分鐘或者烤箱烘烤30分鐘，出鍋後在布丁上撒上糖。

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