夏日炎炎，外面賣的飲料又含糖精、色素，媽媽們還是自己DIY好喝的清涼飲料比較實在，酸梅湯、仙草茶、古早味紅茶、檸檬愛玉、蘆筍汁、洛神花茶~好多好多古早味飲料作法！一定要學著做做看喔！
超冰涼！檸檬愛玉 DIY！檸檸汁…..適量
檸檸片……適量
愛玉凍 ……適量
水……600 ㏄
小冰塊……適量
二砂糖……100 公克
1. 鍋中放入二砂糖，加入水煮約8分鐘，之後就放涼備用。
2. 愛玉凍切塊，再加入冰塊、再加入糖水、檸檬汁、檸檬片即可飲用了。
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阿嬤的秘密讓紅茶好好喝！ 古早味紅茶 DIY！！大麥……50 公克
紅茶……20 公克
決明子……少量
水…… 2600 ㏄
二砂糖……100 公克
1. 在鍋中倒入水煮滾後，放入大麥煮5分鐘。
2. 再放入紅茶和決明子煮至滾沸後關火，燜個5分鐘。
3. 之後濾除茶渣後，加入二砂糖煮至糖融化即可，放涼後可冷藏或加入冰塊享用。
白蘆筍……600 公克
水…… 2800 ㏄
白砂糖……100 公克
1. 白蘆筍洗淨切段。
2. 鍋中加入水煮至沸騰，之後放入白蘆筍段再煮至滾沸，轉小火後再繼續煮個40分鐘。
3. 加入白砂糖煮至糖融化，放涼後瀝渣，之後就可冷藏或加入冰塊享用了喔。
酸酸甜甜，解渴不礙胃的古早味酸梅湯DIY！甜菊梅……40 公克
仙楂…….40 公克
甘草……2 公克
水……2300 ㏄
冰糖……90 公克
1. 洛神花、仙楂、甘草分別洗淨備用。
2. 將材料放入鍋中，加入水煮至滾沸，放入甜菊梅、鹹檸檬干，轉小火煮30分鐘。
3. 之後再放入冰糖煮2分鐘至糖融化。
4. 待涼後濾渣就可以冷藏或加入冰塊享用了！
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夏季聖品！解渴洛神花茶DIY！！洛神花……25 公克
甜菊……適量
水…….2800 ㏄
冰糖……180 公克
1. 洛神花放入水煮至滾沸之後，轉小火續煮15分鐘。
2. 再加入甜菊、冰糖煮6分鐘至糖融化。
3. 放涼後濾渣，即可冷藏或加入冰塊享用了。
仙草……140 公克
水…….3300 ㏄
二砂糖……..100 公克
1. 將仙草洗淨後放入鍋中，加入水煮至滾沸，蓋上鍋蓋轉小火續然後煮上兩小時。
2. 過濾仙草後，加入糖煮至融化，然後即可冷藏或加入冰塊飲用了。
ps. 煮好的仙草茶可以冷藏保存約四天，冷凍庫可以冷藏一個月之久。
